info94 고구마를 만들때 하는 실수 흠과 멍이 있는 것을 사는 것 흠과 멍이 있는 것을 사는 것 나는 온통 못생긴 음식뿐이야, 오해하지 마. 하지만 상처, 구김살, 멍, 흠이 있는 고구마는 이미 상하기 시작했다. 멍든 부분은 도려내고 나머지는 구이 반찬으로 정육면체 할 수 있지만, 고구마 통째로 구워야 하는 레시피에는 해당되지 않는다. 냉장고에 보관하기 고구마로 할 수 있는 가장 나쁜 일은 고구마를 냉장고에 넣는 것이다. 그 안은 너무 추워서 감자의 세포 구조가 바뀌어 가운데가 딱딱해집니다. 고구마를 저장하는 가장 좋은 방법은 시원하고 어두운 곳을 찾는 것이고 고구마는 매 번 부드럽고 달콤하게 요리될 것입니다. 음식을 최상의 상태로 유지하기 위해 알아야 할 더 많은 식품 저장 지침을 배우세요. 잘린 고구마를 물 없이 보관하기 스크럽 앤 워.. 2021. 5. 7. 슬라이서를 사용할때 조심할 것 듯 슬라이서는 손을 조심해야 한다. 우리는 배추, 무, 사과와 같은 종이처럼 얇은 농산물을 얻는 만돌린을 좋아한다. 우리 손가락이 그렇게 많지 않아! 샐러드를 만들든, 가리비 감자를 만들든, 맛있는 라따뚜이를 만들든, 여러분은 완벽한 슬라이싱 도구인 만돌린을 사용하고 싶을 거예요. 그것은 당신의 모든 슬라이싱 준비를 빠르게 할 수 있도록 매우 날카로운 날을 가지고 있다. 하지만, 가장 우아한 만돌린 "선수들"조차도 손가락이 부러질 위험이 있다. 우리는 알고 있다. 우린 거기 가봤어! 아유, 아유. 우리 모두가 저지르고 있는 실수 맨 돌 라인은 음식을 제자리에 고정시키고 손가락을 보호하는 슬라이싱 가드나 음식 받침대가 함께 제공됩니다. 보통 부피가 크고, 음식을 잘 잡지 못하며, 꽤 많은 양의 미끌미끌한 농산.. 2021. 5. 7. 빵껍질로 하는 가장 좋은 일 빵겁질도 맛있는 것으로 바꿀수 있다. 어서 가봐. 빵껍질을 잘라! 우리는 그들이 낭비하지 않을 것을 약속한다.할머니 말씀이 옳았습니다. 빵의 가장 좋은 부분은 껍질입니다. 산화 방지제가 풍부하다고 독일의 한 과학자가 말합니다. 하지만 "원하지 않는" 껍질은 또한 세계 최고의 빵 푸딩을 만듭니다! 쫄깃쫄깃한 가장자리와 끈적끈적한 중앙, 계피-갈색 설탕 향이 전체적으로 어우러진 클래식한 컴포트 푸드입니다. 아이들이 할 수 있는 빵껍질 없는 PB&J를 계속 만들어라. 너는 네 자신을 위해 모든 것을 간직하고 싶을 거야. 여기 이유가 있어. 러스크를 만들 수 있다. 그 낡은 지각은 중요하다.빵 푸딩을 꼭 모든 껍질로 만들 필요는 없지만, 보통 이상의 빵 푸딩은 확실히 도움이 됩니다. 빵과 빵의 크러스트 대 빵 .. 2021. 5. 7. 3가지 재료만으로 팬케이크 만드는 방법 3가지 재료만으로 팬케이크 만드는 방법 3인분 팬케이크는 만들기 아주 쉬웠는데 맛은 어때요? 나는 내 아파트에 갇혀서 아침을 든든히 준비할 시간을 가졌다 팬케이크 먹기에 완벽한 날이었어. 유일한 문제: 나는 혼합 상자를 가지고 있지 않았다. 빈 찬장이 방해가 되지 않도록 부엌을 뒤적거리면서 바나나, 달걀, 귀리 등 3가지 재료의 팬케이크에 필요한 물건들을 생각해냈다. 나는 바나나와 계란이 푹신푹신한 아침 식사를 만들 수 있을지 의심스러웠다. 어떻게 그 고전적인 식감과 맛을 재현할 수 있었을까? 먹어봐야 했어! 3가지 재료의 팬케이크에 필요한 것 익은 바나나 1개/ 달걀 2개/귀리 2-4 테이블스푼-만약 여러분이 정말 재료에 궁핍하다면, 여러분은 계란과 바나나 두 가지로만 이 팬케이크를 만들 수 있습니다... 2021. 5. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 24 다음