카페인은 뇌를 자극한다
커피는 매일 아침 전 세계 수십억 명의 사람들에게 중요한 역할을 한다. 하지만 여러분이 그것을 완전히 건너뛰면 어떻게 될까요? 커피는 일출이나 조수만큼 믿을 수 있는 많은 사람들에게 아침 상수이다. 놓치면 멍하고 혼란스러우며 두통이 두근거릴 위험이 있습니다. 거기에는 좋은 이유가 있다: 카페인은 여러분이 쉽게 의존할 수 있는 신체적인 변화를 여러분의 몸에 만들어낸다.
미국 국립과학원에 따르면, 카페인은 첫 한 모금 마시면서 혈류로 들어가서 아데노신이라고 불리는 억제 신경전달물질을 차단하는 뇌로 이동하기 시작한다고 합니다. 이것은 도파민이나 세로토닌과 같은 기분 좋은 호르몬의 방출을 촉발시켜 자극제 효과를 일으킨다. 커피의 이른바 반감기(신체 내 카페인의 양이 50% 감소하는 데 걸리는 시간)는 평균 5시간 정도이다. 그것이 왜 평균적인 에너지 드링크나 커피의 윙윙 거림이 그렇게 오래 지속되는지 설명해준다. 하지만 카페인이 얼마나 빨리 여러분의 시스템을 떠나는지는 나이, 의학적 상태, 약물 상호작용, 그리고 (흡연과 같은) 생활 습관 등 많은 것에 달려 있습니다. 이 모든 종류의 커피에 대한 가이드를 확인해 보세요.
뇌라는 시스템에 충격을 준다
그러니 당연하죠, 모닝커피를 빼앗겼을 때, 일상적인 수정 때문에 고통받는 것만은 아닙니다. 화학적으로도 고생이 많군요. 커피 습관을 버린 사람이라면 누구나 다음과 같이 말할 것이다. 그 부작용은 꽤 눈에 띄고 거슬릴 수 있다. 카페인 금단의 더 흔한 증상들 중 일부는 조의 여러 잔의 본질적인 특유에서 비롯된다.StatPearls에 2020년에 발표된 연구에 따르면, 여러분의 신진대사에 자극을 빼면, 여러분은 피곤하고, 둔하고, 머리가 뿌옇고, 신체적으로 지체될 것이라고 느낄 것이다. 연구원들은 여러분이 카페인을 더 많이 섭취할수록 금단 현상이 더 심하다는 것을 알아냈습니다; 하지만 하루에 커피 한 잔씩 마시는 소량의 금단 증도 또한 카페인 금단증상을 일으켰습니다. 그들은 당신의 마지막 카페인 수정 후 12시간에서 24시간 내에 끊겨서 9일까지 지속될 수 있다고 쉐리 A는 말한다. 여성 보건 전문가이자 She-ology의 저자인 Ross, MD: 쉬켈. "카페인은 일부 사람들이 쉽게 중독될 수 있는 자극적인 약입니다, "라고 그녀는 설명합니다. "당신이 매일 섭취하고 있는 카페인의 양과 종류에 따라, 당신의 체형과 소비 빈도가 카페인 중독에 대비할 수 있습니다." 완벽한 커피를 만들기 위해 다음 조언들을 따르세요.
모닝커피가 다 나쁜것은 아니다
아침 돌풍에 의존할 수 있다고 해서 자바 컵이 소비 금지 목록에 속하는 것은 아니다. 사실은 정반대예요. 2017년 학술지 BMJ에 게재된 연구에 대한 대규모 리뷰에서 커피 소비는 대부분의 사람들에게 안전할 뿐만 아니라(임산부 및 골절 위험이 증가하는 여성을 제외), 특히 만성 간질환을 앓고 있는 사람들에게도 여러 가지 건강상의 이점을 제공한다는 것이 밝혀졌다. 검토 결과 하루 최소 3잔 이상의 커피를 꾸준히 마신 참가자들은 2형 당뇨, 신장질환, 담석 질환, 암(흑색종, 백혈병, 전립선암, 자궁내막, 구강암, 간암 포함)은 물론 심혈관질환, 관상동맥질환, 뇌졸중 등의 위험도 낮았다. 커피를 삼키는 사람 물론, 요령은 부분조절을 연습하는 것이다. 연구원들은 커피의 건강상의 이점이 하루에 서너 잔에서 최고라는 것을 발견했습니다. 이는 미국 식품의약국의 더 큰 카페인 권고안을 반영하는 것으로, 하루에 400mg 이하의 카페인을 섭취할 것을 제안합니다; 이것은 커피 4잔, 콜라 10캔, 에너지 음료 2개에 들어있는 양입니다.
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